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  • 商品特色
    ◎當作燜燒鍋使用,應以湯類食物為主,水量少的食物則不易發揮燜燒功能
    ◎將食物在其他鍋具煮開後,依不同食物所需烹調時間繼續沸騰一段時間,加入調味料,再倒入燜燒保溫提鍋內,依不同食物的需要時間,加蓋燜煮
    ◎在燜燒調未完成前,請勿中途多次掀蓋,此舉會使溫度快速下降,而無法達到燜燒效果
    ◎在長時間燜燒會使湯食腐壞,建議在6小時內食用完畢
    ◎特別注意:此鍋不可直接加熱


    注意事項

    ◎請注意!!鑑賞期並非試用期,此商品不提供任何試用!!

  • -主商品規格說明(含配件)-◎內容:【牛頭牌】小牛燜燒保溫提鍋2L鍋(含:說明書x1、產品保證卡x1)
    ◎材質:不銹鋼、食用級PP
    ◎顏色:灰色
    ◎尺寸:約18.5x14.5x20(公分)
    ◎重量:約1070g
    ◎鍋身直徑:約14(cm)
    ◎保溫效果:灌入水溫96度C,1小時85度C、2小時79度C、4小時70度C、6小時60度C
    ◎產地:中國


    -成分--保存期限--產地-中國


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旺報【記者梁世煌╱綜合報導】

藉由政府的大量投資、吸引人才回流,中國大陸現在正在基礎科研方面成為全球領航者。美國有線電視新聞網(CNN)報導指出,中國現階段在基研科學研究的投入規模已超過歐洲、論文發表數量更緊追在歐、美之後,尤其基因科學方面的成就更為突出,未來的科技已經在中國發生,「中國似乎成為了相關科研的沃土」。

根據經濟合作與發展組織的調查,中國對科研的投入已經占據其GDP的2?高於歐洲的1.97?而科研論文的發表數量更已躍居全球第三,僅次於歐洲、美國。CNN指出,在各項基礎研究的領域中,中國在基因科學方面的成就尤其亮眼,包括從尿液中提取幹細胞、用血液測試檢測癌症、猴子基因排序等均獲得不可錯過重大突破,成就領先全球。

專家預測 2020可超美

以幹細胞研究為例,中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院院長裴端卿,他的研究藉由尿液提取幹細胞,這已是目前全球在治療帕金森氏症和其他退化性疾病領域的重大突破。

另外,李嘉誠健康科學研究所所長盧煜明則是發現母體外周血漿中存在胎兒游離DNA,他由此而發展了一種無創產前唐氏綜合症的血液測試,目前應用於90多個國家。

CNN指出,中國似乎成為了類似科研的沃土。目前中國在相關領域的投入僅次於美國,但全球科學權威期刊《科學》雜誌特約記者拉爾森預測,中國在這方面將在2020年超過美國。「接下來的5年,中國計畫繼續加大對科學技術的投資,讓創新驅動增速減緩的經濟」。

未來科技 在中國發生

此外,通過中國的「千人計畫」,已經成功吸引了超過8萬名接受過西方學術訓練的生命科學博士回流,並在相關領域發揮長才。與30年前相比,中國的科學家如今已可以接觸到最先進的儀器,包括由西方首創的新型基因定序技術CRISPR,中國科學家藉此創造了長毛羊、強壯狗、微型豬。2014年,中國科學家甚至率先展示了如何在靈長類動物身上應用CRISPR技術。

拉爾森指出,中國在CRISPR技術的發展中,很重要的一點是規模。透過此一優勢,相關研究會有更多發展的可能,隨著中國政府對關鍵性基礎設施追加投資,可以期待在此出現更多的重大突破,「未來的科技已經在中國發生」。

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